IQF اوکرا ټوله

په انفرادي ډول چټک منجمد (IQF) اوکرا یو مشهور منجمد سبزیج دی چې ډیری روغتیایی ګټې وړاندې کوي او په ټوله نړۍ کې په مختلفو لوښو کې کارول کیږي. اوکرا، چې د "ښځې د ګوتو" په نوم هم پیژندل کیږي، یو شنه سبزیج دی چې معمولا په هندي، منځني ختیځ او جنوبي امریکا کې کارول کیږي.

IQF اوکرا د تازه حاصل شوي اوکرا په چټکۍ سره د یخولو په واسطه جوړه شوې ترڅو د هغې ذائق، جوړښت او تغذیه ارزښت وساتي. پدې پروسه کې د اوکرا مینځل ، ترتیب کول او بلنچ کول شامل دي ، بیا په ټيټه تودوخه کې په چټکۍ سره کنګل کول. د پایلې په توګه، IQF اوکرا خپل اصلي بڼه، رنګ، او جوړښت ساتي کله چې پخه او پخه شي.

د IQF اوکرا یو له اصلي ګټو څخه د دې لوړ تغذیه ارزښت دی. دا یو ټیټ کالوری سبزیج دی چې په فایبر، ویټامینونو او منرالونو کې بډای دی. اوکرا په زیاته اندازه ویټامین سي، ویټامین K، فولیټ او پوتاشیم لري. دا د انټي اکسیډنټ یوه ښه سرچینه هم ده چې کولی شي د بدن د حجرو زیان او سوزش څخه ساتنه وکړي.

IQF اوکرا په مختلفو لوښو کې کارول کیدی شي لکه سټیز، سوپ، کریري، او سټیر فریز. دا د یو خوندور ناشتا یا د غاړې ډوډۍ په توګه هم پخلی یا پخلی کیدی شي. برسېره پردې، دا د سبزیجاتو او ویګن لوښو کې خورا ښه اجزا ده، ځکه چې دا د پروټین او غذايي موادو ښه سرچینه چمتو کوي.

کله چې د ذخیره کولو خبره راځي، د IQF اوکرا باید د -18 درجې یا لاندې تودوخې کې منجمد وساتل شي. دا په فریزر کې تر 12 میاشتو پورې ساتل کیدی شي پرته لدې چې خپل کیفیت یا تغذیه ارزښت له لاسه ورکړي. د غوړولو لپاره، په ساده ډول منجمد اوکرا د شپې په یخچال کې وساتئ یا د پخلی کولو دمخه د څو دقیقو لپاره په سړو اوبو کې ډوب کړئ.

په پایله کې، IQF اوکرا یو څو اړخیز او مغذي منجمد سبزیج دی چې په مختلفو لوښو کې کارول کیدی شي. دا د ویټامینونو، منرالونو او فایبر غوره سرچینه ده، او د کیفیت له لاسه ورکولو پرته په اسانۍ سره د اوږدې مودې لپاره په فریزر کې ساتل کیدی شي. که تاسو د روغتیا په اړه هوښیار خواړه یاست یا د کور پخلي بوخت یاست ، IQF اوکرا ستاسو په فریزر کې د ترلاسه کولو لپاره عالي اجزا ده.