بروکولي د سرطان ضد او د سرطان ضد اغیزې لري. کله چې د بروکولي تغذيې ارزښت ته راځي، بروکولي په ویټامین سي کې بډای دی، کوم چې کولی شي په مؤثره توګه د نایټریټ د کارسنجنیک غبرګون مخه ونیسي او د سرطان خطر کم کړي. بروکولي په کیروټین کې هم بډای دی، دا غذايي مواد د سرطان د حجرو د تغیر مخه نیسي. د بروکولي تغذیه ارزښت هم کولی شي د معدې سرطان ناروغي باکتریا له مینځه یوسي او د معدې سرطان رامینځته کیدو مخه ونیسي.