د IQF گاجر پټې

کنګل شوي گاجرونه د کال په اوږدو کې د گاجرو د خوند او تغذیې ګټو څخه د خوند اخیستلو لپاره یوه اسانه او ارزانه لاره ده. کنګل شوي گاجرونه معمولا د پخیدو په وخت کې راټولیږي او بیا په چټکۍ سره کنګل کیږي، د دوی مغذي مواد او خوند ساتي.

د کنګل شویو گاجرونو یوه له مهمو ګټو څخه د دوی اسانتیا ده. د تازه گاجرونو برعکس، چې پوستکي کولو او پرې کولو ته اړتیا لري، کنګل شوي گاجرونه دمخه چمتو شوي او د کارولو لپاره چمتو دي. دا کولی شي په پخلنځي کې وخت او هڅې خوندي کړي، دوی د بوختو شیفانو او کورني پخلی کونکو لپاره یو مشهور انتخاب ګرځوي. کنګل شوي گاجرونه په مختلفو غوښتنلیکونو کې کارول کیدی شي، پشمول د سوپ، سټو او کاسرولونو.

د کنګل شویو ګازرو بله ګټه دا ده چې ټول کال شتون لري. تازه ګازرې معمولا یوازې د ودې په موسم کې د لنډې مودې لپاره شتون لري، مګر کنګل شوي ګازرې په هر وخت کې خوند اخیستل کیدی شي. دا د موسم په پام کې نیولو پرته، په منظم ډول ستاسو په رژیم کې د ګازرو شاملول اسانه کوي.

کنګل شوي ګازرې هم یو شمیر مغذي ګټې لري. ګازرې په زیاته کچه فایبر، ویټامین اې او پوټاشیم لري، چې ټول یې د ښه روغتیا ساتلو لپاره مهم دي. د کنګل کولو پروسه دا مغذي مواد ساتي، ډاډ ترلاسه کوي چې دوی د تازه ګازرو په څیر مغذي دي.

سربېره پردې، کنګل شوي گاجر د تازه گاجرونو په پرتله اوږد عمر لري. تازه گاجرونه کولی شي ژر خراب شي که چیرې په سمه توګه ذخیره نشي، مګر کنګل شوي گاجرونه د څو میاشتو لپاره په فریزر کې ساتل کیدی شي پرته له دې چې خپل کیفیت له لاسه ورکړي. دا په ځانګړي ډول د هغو سوداګرۍ لپاره ګټور کیدی شي چې د اجزاو ذخیره کولو ته اړتیا لري او غواړي ضایعات کم کړي.

په ټولیز ډول، کنګل شوي گاجر یو څو اړخیز او اسانه اجزا دي چې په مختلفو لوښو کې کارول کیدی شي. دوی د تازه گاجرونو په څیر ورته عالي خوند او تغذیه ګټې وړاندې کوي، د اسانتیا او اوږد شیلف ژوند اضافي ګټو سره. که تاسو مسلکي شیف یاست یا د کور پخلی کوونکی، کنګل شوي گاجر یقینا ستاسو د راتلونکي ترکیب لپاره د پام وړ دي.