د IQF گاجر پټې

منجمد گاجر د کال په اوږدو کې د گاجرونو د خوند او تغذیې ګټو څخه خوند اخیستو لپاره یوه اسانه او ارزانه لاره ده. منجمد گاجرونه معمولا د لوړ پخیدو په وخت کې کرل کیږي او بیا په چټکۍ سره منجمد کیږي، خپل غذايي مواد او ذائق ساتي.

د منجمد گاجرونو یو له مهمو ګټو څخه د دوی اسانتیا ده. د تازه گاجرونو برعکس، چې د پوستکي او ټوټې کولو ته اړتیا لري، منجمد گاجرونه لا دمخه چمتو شوي او د کارولو لپاره چمتو دي. دا کولی شي په پخلنځي کې وخت او هڅې خوندي کړي، دوی د بوخت شیفانو او د کور پخلیانو لپاره یو مشهور انتخاب جوړوي. منجمد گاجرونه په مختلفو غوښتنلیکونو کې کارول کیدی شي، پشمول سوپ، سټیز او کیسرول.

د منجمد گاجرونو بله ګټه دا ده چې دوی د کال په اوږدو کې شتون لري. تازه گاجرونه معمولا د ودې په موسم کې د لنډې مودې لپاره شتون لري، مګر منجمد گاجرونه په هر وخت کې خوند اخیستل کیدی شي. دا آسانه کوي چې گاجر په منظم ډول ستاسو په رژیم کې شامل کړئ، پرته له دې چې موسم وي.

منجمد گاجر یو شمیر غذايي ګټې هم وړاندې کوي. گاجر په زیاته اندازه فایبر، ویټامین A او پوتاشیم لري چې دا ټول د ښه روغتیا ساتلو لپاره مهم دي. د یخولو پروسه دا غذايي مواد ساتي، ډاډ ترلاسه کوي چې دوی د تازه گاجر په څیر غذايي دي.

سربیره پردې ، منجمد گاجر د تازه گاجرونو په پرتله اوږد شیلف ژوند لري. که په سمه توګه ذخیره نه شي، تازه گاجر کولی شي ژر خراب شي، مګر منجمد گاجرونه د کیفیت له لاسه ورکولو پرته د څو میاشتو لپاره په فریزر کې ساتل کیدی شي. دا په ځانګړي توګه د سوداګرۍ لپاره ګټور کیدی شي چې د اجزاو ذخیره کولو ته اړتیا لري او غواړي ضایعات کم کړي.

په ټولیز ډول، منجمد گاجر یو څو اړخیز او مناسب اجزا دی چې په مختلفو لوښو کې کارول کیدی شي. دوی د تازه گاجر په څیر ورته عالي خوند او تغذیه ګټې وړاندې کوي ، د اسانتیا اضافي ګټو او اوږد شیلف ژوند سره. که تاسو مسلکي شیف یا د کور پخلی یاست ، منجمد گاجر یقینا ستاسو د راتلونکي ترکیب لپاره په پام کې نیولو وړ دي.