د IQF منجمد ګیوزا

ګیوزا یو ډول ډمپلینګ دی چې د غوښې او سبزیجاتو څخه ډک شوی او په نري پوستکي پوښل شوی دی. ګیوزا د چین په شمالي برخه کې د مانچوریا څخه د جاپاني خواړو لپاره غوره شوی و.
د خنزیر غوښه او کباب یا وومبوک په دودیز ډول اصلي اجزا دي، مګر که تاسو پریکړه وکړئ چې مختلف اجزا وکاروئ، نو نوم به یې هم بدل شي! د مثال په توګه، دوی ته ایبي ګیوزا (د شریمپ لپاره) یا یاسای ګیوزا (د سبزیجاتو لپاره) هم ویل کیدی شي.
د کنګل شوي ګیوزا کلیدي ځانګړتیا د پخولو په طریقه کې ده، چې په کې د پین غوړول او بخار کول دواړه شامل دي. دوی لومړی په ګرم پین کې تر هغه وخته پورې پخیږي چې د لاندې اړخونو څخه خړ نسواري وي، بیا د پین پوښلو دمخه لږ مقدار اوبه اضافه کیږي ترڅو ټول ډمپلینګونه په چټکۍ سره بخار شي. دا تخنیک ګیوزا ته د جوړښتونو غوره ترکیب ورکوي، چیرې چې تاسو خړ پایې او نرمې سرونه ترلاسه کوئ چې دننه جوس ډکول پوښي.
زموږ کنګل شوي ګیوزا نه یوازې د ناشتې په توګه بلکې د اصلي خواړو په توګه هم کاربوهایډریټ، سبزیجات او پروټین په یوه ټوټه کې راځي. کنګل شوي ګیوزا د پخلی کولو دمخه د کنګل شوي ډمپلینګونو پاکولو ته اړتیا نلري، تاسو کولی شئ دوی مستقیم له فریزر څخه پین ​​ته یوسئ. که تاسو په بیړه کې یاست، دا یو ښه انتخاب دی.