د IQF کباب ټوټه شوې
تفصیل | د IQF کباب ټوټه شوې کنګل شوی کباب ټوټه شوی |
ډول | منجمد، IQF |
اندازه | 2-4cm یا د پیرودونکو اړتیاو مطابق |
معیاري | الف درجه |
ځان ژوند | ۲۴ میاشتې د -۱۸ درجو سانتي ګراد څخه کم |
کنډیشن کول | ۱*۱۰ کیلو ګرامه/ctn، ۴۰۰ ګرامه*۲۰/ctn یا د مراجعینو اړتیاو په توګه |
سندونه | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC، او داسې نور. |
په انفرادي ډول چټک کنګل شوي (IQF) کباب ټوټه کول د کباب د ساتنې لپاره یوه اسانه او مؤثره لاره ده پداسې حال کې چې د هغې تغذیه ارزښت او خوند ساتي. د IQF پروسه کې د کباب ټوټې کول او بیا یې په خورا ټیټه تودوخه کې په چټکۍ سره کنګل کول شامل دي، کوم چې د یخ کرسټالونو د جوړولو مخه نیسي او د هغې کیفیت ساتي.
د IQF کباب د ټوټې کولو یوه ګټه دا ده چې دا مخکې له مخکې پرې کیږي، کوم چې په پخلنځي کې وخت خوندي کوي. دا د خواړو چمتو کولو لپاره هم یو اسانه انتخاب دی ځکه چې دا په اسانۍ سره په سوپ، سټو او سټیر فریز کې اضافه کیدی شي. سربیره پردې، څرنګه چې کباب په انفرادي ډول کنګل کیږي، دا په اسانۍ سره ویشل کیدی شي او د اړتیا سره سم کارول کیدی شي، ضایعات کموي او د خوړو لګښتونو باندې ښه کنټرول ته اجازه ورکوي.
د IQF ټوټې شوي کباب هم د ګړندي کنګل کولو پروسې له امله خپل تغذیه ارزښت ساتي. کباب د ویټامین سي، فایبر او انټي اکسیډنټ غوره سرچینه ده، او کنګل کول یې په چټکۍ سره د دې مغذي موادو په بندولو کې مرسته کوي. سربیره پردې، کنګل شوي کباب د اوږدې مودې لپاره ساتل کیدی شي، ډاډ ترلاسه کوي چې دا تغذیه ګټې د کال په اوږدو کې شتون لري.
د خوند له پلوه، ټوټه شوې IQF کباب د تازه کباب سره د پرتلې وړ ده. څرنګه چې دا په چټکۍ سره کنګل کیږي، نو دا د یخچال سوځیدنې یا غیر خوندونو رامینځته نه کوي چې ځینې وختونه د ورو یخچال میتودونو سره پیښ کیدی شي. دا پدې مانا ده چې کباب خپل طبیعي خوږوالی او کرکري ساتي کله چې پخلی شي یا په سلادونو او سلاو کې خام وکارول شي.
په ټولیز ډول، د IQF ټوټې شوي کباب د ساتلو لپاره یوه اسانه او مؤثره لاره ده پداسې حال کې چې د هغې تغذیه ارزښت او خوند ساتي. دا د خواړو چمتو کولو لپاره یو غوره انتخاب دی او په اسانۍ سره په مختلفو لوښو کې شامل کیدی شي.
