د IQF پسرلني پیاز شنه پیاز پرې شوي
| تفصیل | د IQF پسرلني پیاز شنه پیاز پرې شوي منجمد پسرلني پیاز شنه پیاز پرې شوي |
| ډول | منجمد، IQF |
| اندازه | د سټرایټ کټ، ضخامت 4-6 ملي میتر، اوږدوالی: 4-6 ملي میتر، 1-2 سانتي متره، 3 سانتي متره، 4 سانتي متره، یا دودیز شوی |
| معیاري | الف درجه |
| ځان ژوند | ۲۴ میاشتې د -۱۸ درجو سانتي ګراد څخه کم |
| کنډیشن کول | په عمده توګه ۱×۱۰ کیلو ګرامه کارتن، ۲۰ پونډه × ۱ کارتن، ۱ پونډه × ۱۲ کارتن، یا نور پرچون بسته بندي |
| سندونه | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC، او داسې نور. |
په انفرادي ډول چټک منجمد (IQF) د پسرلني پیازو پرې کول د تازه پسرلني پیازو د کنګل کولو هغه طریقې ته اشاره کوي چې په کوچنیو ټوټو کې پرې کیږي او بیا یې په خورا ټیټ حرارت کې په چټکۍ سره کنګل کیږي. دا پروسه د پسرلني پیازو کیفیت او تغذیوي ارزښت ساتلو کې مرسته کوي، پداسې حال کې چې د اسانه برخې کولو او ذخیره کولو اجازه هم ورکوي.
د IQF پسرلني پیاز پرې کول یو څو اړخیز اجزا دي چې په مختلفو ترکیبونو کې کارول کیدی شي، له سوپ او سټو څخه تر سلاد او سټیر فریز پورې. دوی د ګارنش یا اصلي اجزا په توګه کارول کیدی شي او په لوښو کې تازه، یو څه تیز خوند اضافه کوي.
د IQF پسرلني پیازو د پرې کولو یوه له اصلي ګټو څخه د دوی اسانتیا ده. دوی په اسانۍ سره په یخچال کې ساتل کیدی شي او د اړتیا په صورت کې کارول کیدی شي، د خواړو چمتو کول ګړندي او اسانه کوي. سربیره پردې، څرنګه چې دوی دمخه پرې شوي دي، د تازه پسرلني پیازو د پرې کولو لپاره د وخت ضایع کولو کار ته اړتیا نشته.
د IQF د پسرلني پیازو د پرې کولو بله ګټه دا ده چې دوی د کال په اوږدو کې شتون لري، پرته له دې چې موسم وي. دا پدې مانا ده چې پخلی کونکي کولی شي په خپلو لوښو کې د پسرلني پیازو تازه خوند څخه خوند واخلي حتی کله چې دوی موسم نه وي.
په ټولیز ډول، د IQF پسرلني پیاز پرې کول یو ګټور او اسانه اجزا دي چې کولی شي په مختلفو لوښو کې خوند او تغذیه اضافه کړي. که تاسو د کور پخلی کوونکی یاست یا مسلکي شیف، دوی د هر پخلنځي لپاره یو ښه اضافه ده.
