IQF اوکرا کټ
| تفصیل | IQF منجمد اوکرا کټ |
| ډول | IQF ټوله اوکرا، د IQF اوکرا کټ، IQF ټوټه شوې اوکرا |
| اندازه | د اوکرا کټ: ضخامت 1.25 سانتي متره |
| معیاري | A درجه |
| د ځان ژوند | 24 میاشتې د -18 درجو لاندې |
| بسته بندي | د 10kgs کارټون لوز بسته بندي، 10kgs کارتن د داخلي مصرف کونکي کڅوړې سره یا د پیرودونکو اړتیاو سره سم |
| سندونه | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC، او داسې نور. |
منجمد اوکرا په کالوري کې کمه ده مګر د غذايي موادو څخه ډکه ده. په اوکرا کې ویټامین سي د صحي معافیت فعالیت سره مرسته کوي. اوکرا په ویټامین K کې هم بډایه ده، کوم چې ستاسو په بدن کې د وینې ټوټو سره مرسته کوي. د اوکرا ځینې نورې روغتیایی ګټې په لاندې ډول دي:
له سرطان سره مبارزه:اوکرا د پولیفینول په نوم انټي اکسیډنټ لري، په شمول د ویټامین A او C. په دې کې د لیکټین په نوم یو پروټین هم شتون لري چې کولی شي په انسانانو کې د سرطان د حجرو وده منع کړي.
د زړه او دماغ روغتیا ملاتړ کوي:په اوکرا کې موجود انټي اکسیډنټ ممکن د دماغ سوزش کمولو سره ستاسو دماغ ته هم ګټه ورسوي. Mucilage - یو موټی، جیل په څیر ماده چې په اوکرا کې موندل کیږي - کولی شي د هضم په وخت کې د کولیسټرول سره وتړل شي نو دا د بدن څخه تیریږي.
د وینې شکر کنټرول کړئ:مختلفو څیړنو ښودلې چې اوکرا کولی شي د وینې د شکر کچه کنټرول کې مرسته وکړي.
منجمد اوکرا په ویټامین A او C او همدارنګه د انټي اکسیډنټونو بډایه ده چې د جدي روغتیا شرایطو لکه سرطان، شکرې، سټروک او د زړه ناروغۍ خطر کمولو کې مرسته کوي.
د منجمد سبزیجاتو ګټې:
په ځینو حاالتو کې، منجمد سبزيجات ممکن د تازه سبزیجاتو په پرتله ډیر غذايي وي چې په اوږد واټن کې لیږدول شوي. وروستنۍ معمولا د پخیدو دمخه غوره کیږي، پدې معنی چې دا مهمه نده چې سبزیجات څومره ښه ښکاري، احتمال لري چې ستاسو په تغذیه کې لنډ بدلون راولي. د مثال په توګه، تازه پالک د اتو ورځو وروسته شاوخوا نیمایي فولیټ له لاسه ورکوي. د ویټامین او منرال مینځپانګې احتمال هم کمیږي که چیرې تولید ستاسو سوپر مارکیټ ته د ډیر تودوخې او رڼا سره مخ شي.
د منجمد میوو او سبزیجاتو ګټه دا ده چې دوی معمولا د پخیدو په وخت کې اچول کیږي او بیا په ګرمو اوبو کې اچول کیږي ترڅو باکتریا ووژني او د انزایم فعالیت مخه ونیسي چې خواړه خرابوي. بیا دوی فلش منجمد شوي، کوم چې د غذايي موادو ساتنه کوي.
