▪ بخار
کله هم له ځانه وپوښتئ، "آیا جوش شوي منجمد سبزیجات صحي دي؟" ځواب هو دی. دا د سبزیجاتو د غذايي موادو د ساتلو لپاره یو له خورا اغیزمنو لارو څخه دی پداسې حال کې چې د خټکي جوړښت او متحرک رنګ چمتو کوي. منجمد سبزیجات د بانس سټیمر ټوکر یا سټینلیس سټیمر کې واچوئ.
▪ پخول
ایا تاسو منجمد سبزیجات پخولی شئ؟ په بشپړ ډول - ستاسو ژوند به د تل لپاره بدل شي کله چې تاسو پوه شئ چې تاسو کولی شئ منجمد سبزیجات په شیټ پین کې وخورئ او دوی به د تازه شیانو په څیر کارمل شوي وي. حیران یاست چې څنګه په تنور کې منجمد سبزیجات پخوئ؟ سبزیجات د زیتون تیلو سره وخورئ (لږترلږه تیل وکاروئ که ستاسو هدف وزن کمول وي ، هیور مشوره ورکوي) او مالګه او مرچ ، او بیا منجمد سبزیجات په تنور کې ځای په ځای کړئ. تاسو به احتمال لرئ چې منجمد سبزیجات د تازه څخه د یو څه اوږدې مودې لپاره وخورئ، نو په تنور کې نظر وساتئ. هوښیارانو ته کلمه: ډاډ ترلاسه کړئ چې منجمد سبزیجات په شیټ پین کې خپاره کړئ. که چیرې ډیره ګڼه ګوڼه وي، دوی کولی شي په اوبو کې ډوب او لټ شي.
▪ ساوت
که تاسو حیران یاست چې څنګه منجمد سبزیجات پخلی کړئ پرته لدې چې دوی لوند شي ، سوټینګ یو غوره انتخاب دی. مګر دا ستونزمن کیدی شي چې پوه شي چې څنګه منجمد سبزيجات په یوه بخارۍ کې پخوي. د دې میتود په کارولو سره ، خپل منجمد سبزیجات په ګرم پین کې اضافه کړئ او د مطلوب بشپړتیا پورې پخلی کړئ.
▪ د هوا غوړول
ترټولو غوره ساتل شوی راز؟ منجمد سبزیجات په هوایی فرییر کې. دا چټک، اسانه او خوندور دی. دلته په هوا کې د منجمد سبزیجاتو د پخولو څرنګوالی دی: خپل د خوښې سبزیجات د زیتون غوړ او مصالحې کې واچوئ، او په وسایلو کې یې اضافه کړئ. دوی به په شیبو کې خړ او خړ وي. برسېره پردې، دوی د ژورو غوړ شویو سبزیجاتو په پرتله په چټکۍ سره صحي دي.
پرو لارښوونه: مخکې لاړشئ او منجمد سبزیجات د تازه سبزیجاتو لپاره په مختلف ترکیبونو کې ځای په ځای کړئ ، لکه کاسرول ، سوپ ، سټوز او مرچ ، هیور وايي. دا به د پخلی کولو پروسه ګړندۍ کړي او تاسو ته به ډیری مغذي مواد هم وړاندې کړي.
که تاسو خپل منجمد سبزیجات وخورئ یا سوټ کوئ، نو تاسو اړتیا نلرئ چې د دوی ساده وخورئ. د مصالحو سره تخلیقی ترلاسه کړئ، لکه:
· لیمو مرچ
· هوږه
· جیره
· پاپریکا
هاریسا (د ګرم مرچ پیسټ)
· ګرم چاس،
· د سره مرچ فلیکس،
· توره،
تاسو کولی شئ فصلونه مخلوط او میچ کړئ ترڅو سبزیجات په بشپړ ډول مختلف شي ته واړوئ.
د پوسټ وخت: جنوري-18-2023